讓非物質文化遺產黃老五牌花生酥走向世界》》》數字營銷類《《《
黃老五的人才戰(zhàn)略
在人才戰(zhàn)略上黃崇友是這么思考的，現在黃老五是小企業(yè)，要用小企業(yè)的現狀，大企業(yè)的思維，小管理的模式，大管理的創(chuàng)新來發(fā)展企業(yè)。在人才引進上牢牢把握五個點，這五個點的人才要全面實現精簡化、尖端化和職業(yè)化。
第一、市場營銷，這方面要利用專業(yè)人才的力量，進行全國布局。
第二、塑造品牌，這方面會有專門的部門來進行品牌的規(guī)劃和執(zhí)行。
第三、要在核心技術的保護和控制下，同時將研發(fā)人才培養(yǎng)起來，建立自己的國家級檢測中心和研發(fā)中心，這些都需要人才。
第四、要在文化方面設置一個文化總監(jiān)的職位，把黃老五的整個品牌文化和企業(yè)文化全面地、系統(tǒng)地建立起來。
第五、還要有比較出色的財務總監(jiān)，一百億、上百億的黃老五今后一定需要一個非常優(yōu)秀的財務管控中心。也就是未來黃老五上市，進入資本市場，包括進行大的并購和整個產業(yè)管理的資本平臺管理和輸出中心。
人才引進及其戰(zhàn)略性布局是黃老五未來三到五年，五到十年，十年到二十年最重要的一個戰(zhàn)略部署。
引進國內知名的專業(yè)策略公司，娃哈哈御用的策劃機構-張默聞策劃作為重要的品牌戰(zhàn)略合作伙伴
黃老五是一個務實型的實干企業(yè)，目標是要把花生酥做成中國第一的品牌。品牌的市場占有率是完成企業(yè)經營目標的一個重要度量標準。在黃老五家喻戶曉之前，花生酥的品質已經達到業(yè)內頂尖的地位，增加市場占有率的方式要從塑造品牌方面抓起。重視技術，但也同樣看重營銷?？煜?，尤其是食品，一定要做品牌。黃老五選擇張默聞策劃團隊出于兩方面考慮。首先，他們一手策劃的娃哈哈是一個經典的成功案例，娃哈哈是國內食品飲料行業(yè)的領軍品牌，它的成功值得黃老五學習，更相信張默聞團隊的專業(yè)能力。另一方面，創(chuàng)名牌不一定要是大企業(yè)，要以小企業(yè)的優(yōu)勢，把品牌做強做大，目標是走出中國，走向世界，包括未來黃老五公司的上市。這些都需要和一個專業(yè)的策劃機構，做深入的、全方位的合作。張默聞策劃公司在策略上的強大實力為黃老五注入重要力量，這對企業(yè)發(fā)展是一步大跨越，未來黃老五還要以更大的步伐，穩(wěn)健前進。
著名策劃人張默聞老師為黃老五總結了黃老五品牌精髓，一個文化：非物質文化遺產； 二個不含：不含添加劑、不含防腐劑；三個百年：百年傳統(tǒng)品牌、百年宮廷御酥、百年祖?zhèn)髅胤剑凰膫€特點：原料自己種、產品手工做、酥脆更化渣、好吃不粘牙
黃老五的品牌發(fā)展戰(zhàn)略及銷售渠道
第一，要扛起良心的大旗。不管今后企業(yè)做多大，黃老五就是一個良心企業(yè)，所以說沒有良心的事不做，沒有良心的產品不做，沒有良心的品牌不做，沒有良心的營銷不做，就是說良心至上，必須扛起這面大旗。
第二，要扛起營養(yǎng)健康的大旗，做營養(yǎng)健康的產品，黃老五以后要做的，就是中國很多大企業(yè)做不到的，花生是個軟黃金，對于防止動脈硬化、高血壓、冠心病，以及快速補充蛋白質具有很好的效果。目前許多國家已經將解決蛋白質來源作為主攻方向。所以作為花生酥的第四代傳人，有義務扛起營養(yǎng)健康的大旗。
第三，中國花生酥的傳承和發(fā)揚光大的大旗，中國傳統(tǒng)技藝正在以一日千里的速度喪失。一個好的食品工藝也是一樣的道理。在黃崇友的手里，就是要通過自己的努力，讓這種技藝得到延續(xù)，讓后人受益，這是要扛起的第三個大旗。
第四個大旗，黃崇友董事長是一個營銷人員，又是一個研發(fā)人員，同時還是一個集營銷和研發(fā)為一身的一個企業(yè)家，愿意扛起營銷的大旗，今后會經常出現在市場上，跟經銷商在一塊，和消費者在一塊，發(fā)現消費者需求，改良傳統(tǒng)的工藝，制作出更好的產品。在市場上要扛起這個大旗，根本的目的，就是要不斷的創(chuàng)新，不斷的發(fā)展，創(chuàng)造更多的新東西，能夠讓黃老五的品牌既有更多傳統(tǒng)的精品元素，又有時尚產品的個性。
黃老五目前的銷售渠道主要是國內A類、B類賣場，以及航空食品、禮品贈送等一些特殊渠道。未來，對于銷售渠道的建構有三方面的構想：一、渠道格局更加多元化。要通過多種商業(yè)機構開辟更多的銷售渠道方式。二、渠道支持由機械化轉向全方位化。傳播媒介不會再僅僅局限于傳統(tǒng)媒體，銷售渠道也要更加的全方位，除了賣場等機械方式，也要適應當今的多元化消費環(huán)境，電商、網絡等都是黃崇友要涉足的方向。三、以終端市場建設為中心。黃老五是做食品的，目標是凡是有人生活的地方就有黃老五的產品。所以要想占據更多的市場份額、在中國的各個地方市場都能和區(qū)域品牌競爭，就需要黃崇友更加重視終端市場的建設。
大膽采用影視明星宋丹丹作為品牌代言人
黃老五選擇宋丹丹也是基于以下幾個考慮：
第一、 宋丹丹是準國臉。宋丹丹連續(xù)上春晚這么多年，她是中國老百姓心目中的國臉。她的典型性的作品，一個是小品，反映的都是家庭生活，另外最成功的一部電視劇叫《我愛我家》、《家有兒女》，代表了家庭主婦的形象。黃老五目標消費群體不僅是年輕人，還包括許多家庭，特別是春節(jié)時候的禮品需求。宋丹丹本身的氣質和產品的氣質完全吻合，也就是說她能代表黃老五這個品類，親民、傳統(tǒng)、善良，與中國的主流文化、傳統(tǒng)文化是非常契合的。
第二、 從另外一個角度來說，宋丹丹的負面新聞比較少，老百姓比較喜歡。而 黃老五的產品也是沒有負面影響的，本本分分做人，踏踏實實做事，老老實實營銷，忠忠誠誠地做品質，兩者高度的融合性使黃老五選擇了宋丹丹做代言。事實證明，連續(xù)幾年的操作，大家對于她的形象跟產品的吻合是認可的，不斷增加的銷量，見證了黃老五在代言人的選擇上是對的。
衡量一個花生酥的品牌是不是第一品牌的三個標準
第一.它是不是安全的，好吃的，健康的，營養(yǎng)的，原生的。如果它是，它具有了成為第一品牌的基本基因。
第二.第一品牌必須具有廣泛的市場占有率，現在市場上受到歡迎程度是最強烈的，消費者的口碑和對黃老五產品紛紛反饋回來的信任和感謝，在市場占有上已經名列前茅，遙遙領先。
第三.黃老五成為第一品牌，還是要看很多領袖對黃老五的鼓勵，坦率的說李鵬的夫人朱琳就非常喜歡吃黃老五的花生酥，而且內江市人們政府每年都要給他們送過去。黃崇友想這么一老人，這么喜歡吃花生酥，至少在產品上解決了什么問題第一，不能粘牙，老年人能吃這個；第二，黃崇友這個產品糖分都是很天然的,包括花生，所有的原料都很天然，非常適合老年人；第三，朱琳女士什么沒吃過，中國酥她幾乎所有都吃過，她能情有獨鐘就充分說明了這個產品是中國真正的第一品牌。而且，更為重要的是黃老五這個產品是作為政府禮品，向全國，全世界貴賓們贈送的禮品。它是代表當地文化，也是代表中國文化，特別是中國酥文化的一個產品。
在未來的時間里黃老五會做好三件事情，保持高速增長。
第一，產品賣到全中國，要成為中國人口頭真正的零食；
第二.黃崇友要打造品牌，讓品牌驅動黃崇友的銷量；
第三，黃崇友會努力塑造好黃崇友花生酥的獨特文化，讓花生酥的文化走進尋常百姓家，走進，每一個消費者的心里，黃崇友覺得只有這樣才能實現高增長。
未來10年的營銷目標和文化目標以及品牌目標
未來，黃崇友的目標一定是把黃老五品牌發(fā)展的更壯大，包括提高品牌知名度、美譽度，提升品牌形象，增加品牌影響力，同時增加消費者的購買欲望，拓展更廣闊的市場，包括國外市場。具體細分到各方面，未來十年之內有三個目標：
一、希望在主業(yè)，也就是酥品類的打造上，突破五十個億乃至更高的銷售，這是營銷目標。
二、文化目標是希望能夠讓黃老五的酥的品牌文化成為中國食品獨樹一幟的食品文化，讓更多的中國人認同并享受這種文化，進而使用黃老五的產品。
三、希望能夠在花生酥這里面打造第一品牌、領軍品牌、標志品牌、有影響力的品牌，最健康的品牌，這是品牌目標。
